RETO 1 . RECETARIO

CREMA DE LIMON DE VERANO

(Paulina Jiménez Hernández)

Esta crema de limón de verano nos la envía Paulina que durante el confinamiento sigue siendo tan luchadora y activa como lo es en su día a día habitual aunque le cueste, sabe que es necesaria en la vida.

     INGREDIENTES:

·        1 bote de leche ideal evaporada

·        3 limones

·        Ralladura de un limón

·        Azúcar (la medida del bote de leche ideal)

·        Leche (la medida del bote de leche ideal)

    Se ponen todos los ingredientes juntos y se baten, con batidora o a mano, hasta que          espese. Después se añade el zumo de limón

    Se coloca la mezcla en vasos y se pone a enfriar en el frigorífico unas horas  para que        espese