RECETAS DEL CONFINAMIENTO: PASTAS DE MANTECA

Eloisa Corbo, mujer dulce donde las haya, además de participar en los talleres de"ejercicios de bienestar  y memoria" para mantener su mente y cuerpo en forma,nos enseña como hacer estas deliciosas pastas.

NGREDIENTES:

   ·        Medio kilo de manteca

   ·        5 huevos

   ·        Medio kilo de azúcar

   ·        1 kilo de harina

   ·        Ralladura de limón

Se mezclan  la manteca, los huevos, el azúcar y la ralladura del limón y           cuando este bien mezclado se añade poco    a poco la harina.Se se deja que repose dos o tres horas y se cortan  y por en cima se les da           con huevo se meten en el horno a 180 grados durante 25 o 30 minutos mas o 

     menos.